Notícies

Els restaurants garrotxins Hostal dels Ossos i La Moixina, membres de Cuina Volcànica, han estat distingits amb el reconeixement Soletes con solera de la Guia Repsol 2024. L'acte d'entrega es va celebrar a Còrdova, on es van donar a conèixer els establiments premiats per aquesta edició.

Els Soletes con Solera destaquen aquells restaurants amb trajectòria consolidada, que han mantingut la seva essència i qualitat gastronòmica al llarg dels anys. Aquests reconeixements premien establiments que s'han convertit en referents per la seva cuina tradicional, l'ambient acollidor i la seva aposta pel producte local.

Amb aquests guardons, tant l'Hostal dels Ossos com La Moixina consoliden el seu prestigi a la comarca de la Garrotxa, reafirmant el seu compromís amb Cuina Volcànica i els sabors autèntics del territori.