Fesolada de Santa Pau amb presència de Cuina Volcànica
12/01/2018
El diumenge 21 de gener se celebrarà la ja tradicional fesolada en el marc de la Fira de Sant Antoni de Santa Pau. A partir de les 10.00h pels carrers del poble hi haurà fira i cercavila del gegant Batoies de Batet de la Serra. A les 12.00h es donarà el tret de sortida a la fesolada, que omple la plaça de tastos de fesols. El preu del tiquet és de 6€ i inclou 4 degustacions.
Entre els 17 restaurants participants, hi ha la presència de Cuina Volcànica que ofereixen els següents tastos:
Restaurant Hostal dels Ossos amb Fesols de Santa Pau amb botifarra esparracada.
Restaurant Can Xel amb Fesols de Santa Pau amb calamars.
I el restaurant convidat d'aquesta edició que és L'Hostalet dels Hostalets d'en Bas que portarà una Amanida de fesols de Santa Pau amb verduretes confitades, truita de riu fumada i vinagreta de cítrics.
