Galeria de fotos

• Menú Galeries
  • Paisatges de la Garrotxa
  • Fotos col·lectiu
  • Premis GI del patronat de Turisme Girona, Costa Brava, Pirineus
  • El fajol del Japó
  • Cuina volcànica vola a Santiago de Compostela
  • 20 anys de Turisme Garrotxa
  • Fira de l'embotit 2018
  • Fira del Fajol 2018
  • Taller de cuina tradicional i lleugera a la Fira Orígens
  • Fira del Fajol 2019

El fajol del Japó

Yoshihiro Yamazaki, un hotaler japonès que va visitar la Garrotxa per saber més coses sobre el fajol que cultivem a la comarca. Ell ha recuperat aquest producte en el seu país. Per altra part, Akahane Shoji va demostrar ahir com s'amassa el fajol, la soba com s'anomena al Japó.